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鳥取スイカは甘くて美味しい!旬の時期や高級ブランドスイカなど、鳥取スイカの秘密に迫る

鳥取スイカは甘くて美味しい!旬の時期や高級ブランドスイカなど、鳥取スイカの秘密に迫る

大きなスイカを見ると、夏が来たな!と実感しますよね。シャリっと甘いスイカは、夏の風物詩です。

全国的に栽培されているスイカですが、中でも鳥取県の生産量はトップクラス。さまざまなブランドスイカも栽培しています。

この記事では、全国的にも有名な鳥取スイカについて、旬の時期やブランド品種などをご紹介します。

鳥取スイカとは?

鳥取スイカは、県中部や西部を中心に栽培されています。特に県中部の大栄地区では多くのスイカが栽培されており、西日本を代表するスイカの名産地です。

ここからは、鳥取スイカの生産量や旬の時期などを解説します。

1人あたりの生産量はトップクラス

鳥取県のスイカの生産量は、全国第4位です。順位だけみるとまずまずという感じではありますが、実は1人あたりのスイカの生産量は全国第1位となっています。

他の産地と比較しても、鳥取県は人口が少ない地域です。人口が少ないにも関わらず多くのスイカが栽培されているため、スイカは鳥取県を代表する特産品だといえるでしょう。

ちなみに、スイカの年間購入金額も鳥取県が全国1位となっています。スイカは、鳥取県民の生活にも根付いているようです。

旬の時期は6月から7月頃

鳥取県におけるスイカの旬の時期は、6月から7月頃です。

スイカは全国的に栽培されているため、産地によっても旬の時期が異なります。全国的なスイカシーズンは5月から8月にかけてです。

鳥取県での旬は、スイカシーズンのちょうど真ん中頃。まだ暑さに身体が慣れない時期の水分補給には、鳥取スイカがぴったりです。

なぜ鳥取はスイカの名産地なの?

鳥取といえば砂丘をイメージする方も多いかもしれません。そんな鳥取で、なぜスイカが有名なのでしょうか。ここからは、鳥取がスイカの名産地である理由を解説します。

生育期間の日照量が多いから

鳥取県がスイカの名産地となった理由1つ目は、スイカの生育期間の日照量が多いからです。

甘いスイカに育つには、日照量が300時間以上必要だといわれています。鳥取県は、スイカの生育期にあたる4月~6月の日照量が他の産地に比べて多く、特に交配時期にあたる5月の天気が安定しているため、スイカ栽培に適しているのです。

太陽の光をたっぷりと浴びた甘いスイカが食べたいときは、鳥取県産のものを選ぶといいかもしれません。

恵まれた土壌があるから

鳥取県がスイカの名産地となった理由2つ目は、恵まれた土壌があるからです。

県内屈指のスイカの生産量を誇る北栄町には、火山灰が散り積もった黒ボク土があります。栄養豊富で水をしっかり溜め込んでくれる黒ボク土は、スイカ栽培にとても向いている土壌です。

豊かな土壌で育った鳥取スイカの味わいは格別。ぜひ旬の時期に食べてみてはいかがでしょうか。

鳥取スイカの人気ブランド品種!

鳥取県では、実にさまざまな品種のスイカが栽培されています。その中でも、有名なブランド品種を4つ、ご紹介しましょう。

大栄スイカ

1つ目は、「大栄スイカ」です。

「大栄スイカ」は、100年以上の栽培の歴史を誇る鳥取のブランドスイカです。北栄町を中心に栽培されています。

大玉で皮が分厚く、果肉はシャリ感と瑞々しさがあります。果肉の中心部と外側の味のバラツキがなく、どこを食べても甘いスイカです。

旬の時期は、6月上旬から7月下旬頃です。

琴浦きらり

2つ目は、「琴浦きらり」です。

琴浦町の2大スイカブランドのひとつ、「琴浦きらり」。大玉で、濃厚な甘さが楽しめます。旬の時期は、6月上旬から7月下旬頃です。

黒皮スイカ がぶりこ

3つ目は、「がぶりこ」です。

黒いボールのような見た目をしている「がぶりこ」。「琴浦きらり」と同じく、琴浦町の2大スイカブランドです。

他の品種に比べて種が少なく、名前のとおりガブリとかじって食べることができます。糖度も高くしっかり甘いため、人気の品種です。

旬の時期は、6月下旬から7月上旬頃です。

とまり美人

4つ目は、「とまり美人」です。

鳥取県湯梨浜町で栽培されている「とまり美人」。たっぷりの太陽と日本海の潮風を浴びて育ったスイカで、甘さと食感、後味のバランスがとても良い品種です。

旬の時期は、6月上旬から6月下旬頃となっています。

まとめ

鳥取県は、全国トップレベルのスイカの名産地です。人口1人あたりの生産量、そして年間のスイカ購入額も全国第1位となっています。鳥取県の人々の生活に、スイカは欠かせない存在のようですね。

たっぷりと降り注ぐ太陽の光と、肥沃な土壌がある鳥取県では、甘くて美味しスイカがたくさん栽培されています。ぜひ旬の6月から7月頃に、鳥取のブランドスイカを食べてみてはいかがでしょうか。

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